|
|
| Информация о лизинге для рестораторов |
 10 лет с выход на рынок крупных сетевых компаний, количест предприятий общепита в Петербурге возросло в шесть раз. Приобретая оборудова при созда или развитии кафе и ресторанов, их владельцы все чаще пользуются таким современным финансовым инструментом, как лизинг. Между тем, по оценкам экспертов, ресторан бизнес по не является приоритетным направлением для лизинговых компаний, хотя и имеет широкие перспективы для развития в будущем.Покуп оборудования для кафе или ресторана требует больших единовременных вложений, поэтому использова механизма финансовой аренды может быть определенным выход для компаний, которые не могут единовременно заплатить за все оборудование. Собственник до окончания сро контракта будет являться лизинговая компания, а по его оконча оборудова может быть выкуплено или возвращено лизингодателю.
"С помощью лизинга предприятия проводят модернизацию, закупая более современ  оборудование, а также оснащают новые точки, открываемые с нуля", отмечает генераль директор компа "Прогресс-Нева лизинг" Станислав Ким.
Впрочем, в Петербургской лизинговой компа говорят, что по услуги лизинга нельзя назвать популярными среди ресторатор число обраще со стороны предприятий общественного питания по невелико. Эксперты связывают это с тем, что большинст предприятий сферы питания преимущественно представители малого бизнеса, и их знания о лизинге еще недостаточно широки.
Оборудование, которое закупают рестораторы, как правило, стандартно: от кухонных комплекс до стол и стульев для зала. Генераль директор ООО "Петербургская лизинговая компания" (ПЛК) Дмитрий Горизонт отмечает, что они в основн берут в лизинг оборудова для кухни и обеденных залов, а также системы, связан с жизнедеятельностью и функционированием заведения. В компа "Прогресс-Нева лизинг" уточняют, что преимущественно приобретаются холодиль камеры, посудомоеч машины, печи, тестораскаточ машины, морозильники.
В большинстве лизинговых компа отмечают, что чаще по вопросам лизинговых сделок обращаются ресторан сети, а не одиноч заведения, но бывают и исключения.
Сделки по лизингу оборудования для кафе бывают самые разнообразные. Например, одной из первых сделок компа "Глобус-лизинг" в эт сегменте была сдел по приобретению и передаче в лизинг комплекса оборудования для блинной в 2002 году. Стоимость оборудования составила $70 тыс., договор был заключен на четыре года, и в настоящее время этот лизингополучатель является постоянным клиент компании. Еще одна интерес сдел "Глобус-лизинга" состоялась с одним из автодилеров, который является постоянным поставщик по лизингу легкового автотранспорта. В его салон было принято реше создать современ кафе для посетителей. Стоимость каждого проекта оценивается в 1,5-2 млн рублей, договор по лизингу оборудования для кафе заключен на три года.
Каких-то особенных условий по лизингу ресторанного оборудования у компа нет: как правило, они не отличаются от лизинга любого производственного оборудования. Однако в ПЛК, например, фирме достаточно иметь двухлет опыт работы в ресторанн бизнесе или известную на рынке марку, при отсутствии этого предоставить поручителей.
В зависимости от компа аванс составляет 10-30%, а договор заключается на срок от одного до пяти лет. Главным преимуществ приобретения оборудования в лизинг является возможность получать современ оборудова оперативно и без проволочек, не прибегая к обременительным кредитам и изъятию средств из оборота.
Аналитики отмечают, что лизинг по недостаточно используется игроками рын общественного питания, так как большое количест предпринимателей по не готовы оперировать сложными финансовыми инструментами. Однако по мере развития бизнеса растет и финансовая грамотность бизнесменов, а среди лизингодателей, которым еще недавно этот сегмент был неинтересен, уже начинается конкуренция. Сами игроки рын лизинга также оптимистично смотрят на свое будущее в этой сфере.
Эксперты сходятся мнении, что главную роль в развитии данного сегмента лизинга будет играть все большее преоблада в секторе общественного питания сетевых компаний. Причем наиболее перспективными станут рынки регионов, где еще нет сильной конкуренции, а сетевые компа только начинают свою экспансию за пределы Москвы и Петербурга.
|